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对于糖尿病的控制,建议少吃或不吃肥肉。糖尿病是代谢综合征,容易合并高甘油三酯血症。如果血糖控制得比较好,可以少量吃,但是要控制,否则会引起血脂高、血糖高。
蛋白质和脂肪都可能转化成糖来升高血糖,导致血糖控制的困难,所以建议减少肥肉的摄入。
高甘油三酯血症超过一定水平时,会有胰腺炎的风险。所以,饮食环节要科学、合理。
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