视频详情

蛋白粉的正确吃法和正确冲泡方法

发布时间： 2023-09-04播放次数：13721

许乐 主任医师

北京医院三级甲等消化内科

去问诊

视频摘要：

蛋白粉含有丰富的蛋白质，可以改善人体抵抗力低下问题，减少生病。

当人体需要食用蛋白粉补充蛋白质增强免疫力的时候，可以根据品牌决定吃法及冲泡方法。像蛋白粉，每天服用一次，每次取10克（即1平勺），先加入少许凉开水将蛋白粉充分润湿，再加入40℃温水中，搅拌完全溶解即可食用。冲泡蛋白粉时不建议用开水，开水容易让粉质结块及降低营养价值。

食用蛋白粉的时候一定要记住，日常代谢所需的蛋白质不能完全依赖蛋白粉提供。蛋白粉应该看作是日常饮食的膳食补充。与西方人饮食结构不同，中国人日常所需蛋白质超过60%来源于植物蛋白。而2:3的动植物双蛋白配方的蛋白粉，更适合中国人体质和饮食习惯。蛋白粉含有80%以上的蛋白质，消化率达90%以上、利用率达85%以上，食用后可以更好为人体消化吸收，改善人体免疫力低下问题，身体虚弱者、老年人、儿童都可以吃。

展开全文

相关视频