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大豆不可以有降血压,但可降低胆固醇。药典中评价大豆有宽中下气、利大肠、消水肿、治脓毒的作用,可治疗肠胀气、水肿等。
高血压是临床上常见的疾病,目前有低龄化的趋势,出现血压升高,就必须用药调理,且需终身调理,不能停药。
临床研究表明,大豆具有降低血浆胆固醇的作用,可作为保健食品吃,并且大豆营养比较全面,含有丰富的植物蛋白,以及大豆脂肪,易被人体吸收,可以阻止胆固醇的吸收,血脂高的人可以吃一点。
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