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吃动物内脏补肾是没有科学依据的。
对于肾功能不全的病人还是禁止食用动物内脏的,因为吃了动物内脏可能增加钙磷代谢的负担,加重继发甲状旁腺功能亢进,进一步导致钙磷代谢异常、异位钙化,增加心脑血管意外。同时因为钙磷代谢异常,需要降磷药物治疗,可能会增加病人的经济负担。
对肾功能正常的人也没有明确增加肾(功能)方面的科学依据,只能从蛋白摄入方便可能会对人的身体健康有益。还有民间有一种吃什么补什么的说法,也没有确凿证据证明有益。
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