经常吃胡萝卜并不能改善甲减,但是因为胡萝卜富含有胡萝卜素,食用以后可以在体内转化成维生素A,从而有利于预防干眼病。
胡萝卜还富含维生素B1、维生素B2,以及钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用,因此经常食用胡萝卜可以增强人体的抗癌能力。
甲减病人的饮食必须注意以下几点:
第一、补充适量的碘。
第二、少吃可能导致甲状腺肿的物质,比如木薯和卷心菜,以免诱发甲状腺的肿大。
第三、供给足量的蛋白质。
第四、限制脂肪和富含胆固醇饮食的摄入。因为甲减病人往往有高脂血症,如果再过多摄入上述这些食物,可以使高脂血症加重。
第五、要注意食用纠正贫血的一些食物,多补充维生素B12和叶酸。
因此,多吃胡萝卜对人体是有益的,但是并不能改善甲减。
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