山芋发芽了还能吃吗？

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

能吃，只要把土豆上的芽去掉，就可以吃了，但有一点要注意的是，由于营养和水分的流失

西红柿里籽长芽了吃了会不会中毒

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

一般番茄放置时间过久番茄内部的水分充足久放后种子度过了足够的休眠期，种子的胚乳为

发芽土豆能不能吃，吃了会不会中毒

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

发芽土豆中毒是真的。中毒后的潜伏期很短，一般为数十分钟至数小时。首发症状常为咽喉

吃发芽土豆一定会中毒吗

杜淑华 主任医师  佳木斯大学附属第二医院

发芽的土豆含有有毒生物碱，如茄碱和毛霉烯酮，它们在高温后分解许多毒素。如果吃了会

土豆发芽吃了会不会中毒？

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

土豆是比较常见的一种食物，是蔬菜里面的一种，喜欢吃土豆的人非常多，土豆里面所含有

茼蒿烫不熟吃了会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

茼蒿烫不熟吃了不会中毒。因为茼蒿是一种蒿类的植物，可以凉拌，也可以炒菜食用，所以

久冻的鱿鱼吃了会不会中毒

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

久冻的鱿鱼只要没有变质，吃了一般不会中毒。由于是一种海类动物，由于离开深水后就会

桃仁吃了会不会中毒

张月美 主任医师  济宁市中医院

生桃仁吃了是会中毒的，经过了加工的桃仁吃了之后不会出现中毒的现象。生桃仁在吃到了

过期蜂蜜吃了会中毒吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

过期的蜂蜜吃了之后是有可能会出现中毒的现象的，但是每个人的身体状况不一样，所以具

吃了苦的无花果会中毒吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

吃了苦的无花果不会中毒。医学上，苦的无花果主要是指里面的成分变质引起的，人体摄入