发芽土豆能不能吃，吃了会不会中毒

山芋发芽了还能吃吗？

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

能吃，只要把土豆上的芽去掉，就可以吃了，但有一点要注意的是，由于营养和水分的流失

土豆煮面条会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

土豆煮面条一般不会中毒。土豆和面条在大多数人的日常生活中，是非常常见和经济的食物

吃发芽的土豆会中毒吗

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

吃发芽的土豆会出现中毒这种情况的。发芽的土豆它的表面已经出现了一些变化，如果在饮

土豆生芽后还能吃吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

土豆生芽后不能吃了，发芽的土豆会产生一种毒素，吃了会中毒。土豆变青、发芽或者腐烂

生吃土豆会不会导致中毒？

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

根据您的情况，通常在临床上，如果是发芽的土豆，含有一定的毒素，里面富含有一种龙葵

吃发芽土豆一定会中毒吗

杜淑华 主任医师  佳木斯大学附属第二医院

发芽的土豆含有有毒生物碱，如茄碱和毛霉烯酮，它们在高温后分解许多毒素。如果吃了会

土豆发芽吃了会不会中毒？

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

土豆是比较常见的一种食物，是蔬菜里面的一种，喜欢吃土豆的人非常多，土豆里面所含有

宝宝吃生土豆会中毒吗？

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

最好把嘴里的土豆吐出来。土豆是人们常吃的一种食品，假如土豆变绿，或者是带芽食用这

吃了发芽土豆会食物中毒吗？

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

一般情况下土豆要是刚刚发芽，芽还生长得不大时，可以把发芽处掰掉，其余部分可以吃。

鸭蛋和土豆一起吃会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

鸭蛋和土豆一起吃不会中毒的。鸭蛋和土豆是两种不同的食物，鸭蛋含有蛋白质、氨基酸及