土豆长芽还能吃吗

孕妇多吃土豆会对胎儿有影响吗？

王建英 主任医师  宿迁市人民医院

土豆孕妇不仅可以吃，而且吃了会给孕妇带来各种丰富的营养。怀孕吃土豆对胎儿是有很多

土豆发芽了能吃吗

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

发芽的土豆不可以吃，发芽的土豆含有毒素，很容易引起腹泻、腹痛和精神症状。另外，我

槟榔芋长芽还能吃吗

张风芝 主任医师  聊城市人民医院

槟榔芋长芽是可以吃的，长芽不会影响到槟榔芋的口感，而且它的营养也不会出现流失，更

土豆生芽后还能吃吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

土豆生芽后不能吃了，发芽的土豆会产生一种毒素，吃了会中毒。土豆变青、发芽或者腐烂

土豆长芽了还可以吃吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

土豆长芽后不建议食用。虽然长芽的土豆在外观上可能没有明显的变质，但芽和土豆皮下的

土豆已经长芽还可以吃吗？

杨健 副主任医师  池州市人民医院

发芽的土豆中含有一种叫做龙葵碱的毒素，这种毒素很难溶于水，又称作马铃薯毒素，有麻

我家土豆发芽孩子能吃吗

石计朋 副主任医师  新乡医学院第一附属医院

土豆发芽是不可以吃的，土豆中含有一种龙葵素的有毒物质，土豆储存的时间越长，这种毒

发芽的土豆可以吃吗？

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

发芽的土豆不能吃的，因为发芽的土豆中含有毒素，容易给身体造成不良影响，土豆放置时

土豆长芽了还可以吃吗？

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

发芽的土豆不能吃，因为土豆发芽了之后是有毒的，土豆中含有龙葵碱成分，当土豆发芽或

孕妇可不可以吃土豆

乐华 副主任医师  扬州市妇幼保健院

孕妇是可以吃土豆的，土豆中的蛋白质含量要比一般豆类都要高，几乎接近了动物中的蛋白