吃发芽的土豆对身体有害吗

未知,0岁 2020-04-28

病情描述:吃发芽的土豆对身体有害吗

吃发芽的土豆对身体有害。土豆发芽后,芽周围的龙葵碱含量会大幅增加,龙葵碱是一种神经毒素,摄入过多的话会导致人体出现呕吐、腹泻等症状,严重的情况下会影响会威胁生命。因此发芽的土豆尽量不要再食用。如果不小心食用后,建议紧急送往医院诊治,避免出现严重的不良反应。另外土豆的贮存一定要注意,不要长时间或者在高温的环境中储存。

2020-05-08

相关问答

孕妇吃了发芽的土豆会怎么样

牛玉敏 副主任医师  铜陵市人民医院

无论是孕妇还是非孕妇,都不宜食用发芽的土豆,食入发芽、腐烂了的土豆,可致人体中毒

土豆发芽了能吃吗

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

发芽的土豆不可以吃,发芽的土豆含有毒素,很容易引起腹泻、腹痛和精神症状。另外,我

吃发芽的土豆会中毒吗

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

吃发芽的土豆会出现中毒这种情况的。发芽的土豆它的表面已经出现了一些变化,如果在饮

土豆发芽了能吃吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

土豆发芽后不建议食用。虽然发芽的土豆在某些情况下并不会立即对健康造成威胁,但芽和

发芽的土豆可以吃吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

发芽的土豆通常不建议食用。虽然土豆发芽后仍然可以食用,但芽和绿皮部分可能含有一种

土豆发芽吃了会不会中毒?

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

土豆是比较常见的一种食物,是蔬菜里面的一种,喜欢吃土豆的人非常多,土豆里面所含有

吃了发芽土豆会食物中毒吗?

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

一般情况下土豆要是刚刚发芽,芽还生长得不大时,可以把发芽处掰掉,其余部分可以吃。

发芽的土豆可以吃吗?

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

发芽的土豆不能吃的,因为发芽的土豆中含有毒素,容易给身体造成不良影响,土豆放置时

土豆长芽了还可以吃吗?

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

发芽的土豆不能吃,因为土豆发芽了之后是有毒的,土豆中含有龙葵碱成分,当土豆发芽或

吃发芽的土豆对身体有害吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

吃发芽的土豆对身体是有害的。发芽的土豆中会产生一种叫做龙葵素的有毒物质,这种物质

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