减肥熏鱼能代替新鲜鱼肉吗

熏鱼含有什么致癌物质

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

熏鱼含有的致癌物质主要就是亚硝酸盐和苯并芘。熏鱼是由新鲜鱼类加工制作而成的食物，

吃鱼肉减肥吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

通常情况下，适量的吃一些鱼肉是可以帮助减肥的，但是也要看怎样吃，吃对了减肥，吃不

宝宝能吃熏鱼吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

宝宝最好不要吃熏鱼，如果孩子爱吃鱼肉的话，可以选择新鲜的鱼肉，新鲜的鱼肉，营养成

新鲜鱼肉与熏鱼哪个含嘌呤高

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

新鲜鱼肉与熏鱼比较含嘌呤高的是新鲜鱼肉，因为熏鱼在制作的过程当中需要烤制很长的时

熏鱼的有害物质有哪些

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

熏鱼的有害物质有亚硝酸盐和苯并芘等成分。熏鱼是由新鲜鱼类加工制作而成，首先将新鲜

熏腊鱼有致癌物吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

熏腊鱼中含有致癌物质，癌症患者、消化道溃疡患者、高血压病患者、糖尿病患者以及产妇

哺乳期能吃熏鱼吗

乐华 副主任医师  扬州市妇幼保健院

哺乳期是不能吃熏鱼，因为熏鱼没有什么营养，母乳期妈妈吃熏鱼容易上火。宝宝吃母乳也

减肥熏肉能代替新鲜肉吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

一般情况下，在减肥的时候，熏肉是不可以代替新鲜肉的，因为熏肉的油脂含量是比较高的

熏鱼胆固醇高不高

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

熏鱼胆固醇含量不高。熏鱼是一种鱼类加工后的产品，鱼类本身胆固醇含量就不高，因此熏

吃熏鱼会发胖吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

吃熏鱼不会发胖。熏鱼中所含的营养成分包括蛋白质、氨基酸以及其他微量元素，是一种热