吃烤鸡会致癌吗

未知,0岁 2020-06-22

病情描述:吃烤鸡会致癌吗

吃烤鸡有致癌可能性。因为烤鸡由于其加工制作方法,导致烤鸡肉中含有大量的亚硝酸盐和苯丙芘,都是一些致癌物质,食用后有可能会增加得癌症风险。烤鸡经过了碳火的高温烧烤,脂肪物质在烧烤的过程中分解,也产生了一些有害物质附着在烤鸡肉中。如果只是偶尔少量食用烤鸡,一般不会对健康产生影响。如果长期大量食用烤鸡或烧烤类食物,就有得癌症的风险。

2020-06-30

相关问答

烤鸡吃多少会致癌

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

烤鸡1千克左右少会致癌,在吃烤鸡的时候一定要适量,不要一次性吃太多,长时间吃一些

烤鸡致癌还能吃吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

吃烤鸡虽然有致癌的风险,但是并不代表着一点都不能吃烤鸡的。烤鸡的肉质鲜美,富含有

吃烤鸡有害身体健康吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

吃烤鸡有害身体健康,经常性吃烤鸡有可能会导致人出现一些增加患癌的风险,因为在做烤

胃癌和经常吃烤鸡有关吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

胃癌和经常吃烤鸡有关。因为烤鸡由于其加工制作方法,导致烤鸡肉中含有大量的亚硝酸盐

少量吃烟烤鸡致癌吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

少量的吃烟烤鸡应该是会致癌的,癌症的发病和多种因素都有关系。除了和个人的不良饮食

烤鸡致癌一点都不能吃吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

虽然食用烤鸡有致癌的可能,但是也并不代表着是一点儿都不能吃的。烤鸡味道鲜美本身蛋

烤鸡经常吃好吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

烤鸡经常吃不好。因为烤鸡由于其加工制作方法,导致烤鸡肉中含有大量的亚硝酸盐和苯丙

烤鸡含有什么致癌物质

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

烤鸡含有PhIP致癌物质,在吃烤鸡的时候一定要适量,不要一次性吃太多。适当的吃一

微波炉烤鸡翅会致癌吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

微波炉烤鸡翅有可能会致癌,在使用微波炉烤鸡翅的时候要控制好时间,如果控制不好了的

啤酒加烤鸡容易致癌吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

啤酒加烤鸡这种情况是不容易致癌的。虽然烤鸡在熏烤的过程当中可能会产生一些有害的物

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