未煮熟的土豆会中毒吗？

土豆煮面条会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

土豆煮面条一般不会中毒。土豆和面条在大多数人的日常生活中，是非常常见和经济的食物

干贝没煮熟吃了会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

干贝如果没有煮熟就吃了的话，是很容易会中毒的，因为没有煮熟的干贝里面含有细菌，主

泡湿的豆浆没煮熟会中毒吗

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

泡湿的豆浆没煮熟有可能会中毒。因为豆浆主要是由各种豆类制作而成，豆类如果没有加工

吃未煮熟的豆类也会中毒吗

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

吃未煮熟的豆类食物，有可能会引起中毒现象的发生，当人体出现中毒反应之后，可能会表

宝宝吃生土豆会中毒吗？

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

最好把嘴里的土豆吐出来。土豆是人们常吃的一种食品，假如土豆变绿，或者是带芽食用这

鸭蛋和土豆一起吃会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

鸭蛋和土豆一起吃不会中毒的。鸭蛋和土豆是两种不同的食物，鸭蛋含有蛋白质、氨基酸及

没有煮熟的豆浆导致中毒的原因

刘加宁 副主任医师  南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院

食用没有煮熟的豆浆导致中毒的原因是：豆浆中含有植酸、胰蛋白酶抑制剂、草酸和秋水仙

平菇没煮熟吃了会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

平菇没煮熟吃了不会引起中毒。因为平菇是蘑菇的一种，只是一种普通的菇类蔬菜，平菇本

甜豆会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

甜豆可能会中毒，因为甜豆中含有皂贰、红细胞凝集素，可以起到凝血的作用，如果吃了未

没煮熟的藕吃了会中毒吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

没煮熟的藕吃了不会中毒的。因为藕既可以生吃，也可以熟吃，所以没煮熟的藕是可以食用