诺如病毒后食谱

2024-12-20

蒋卫民主任医师 感染内科复旦大学附属华山医院三甲

诺如病毒感染后，饮食调理非常重要，建议选择易消化且营养丰富的食谱，以帮助身体恢复。可以考虑米粥、清汤面、蒸蛋等食物，这些食物不仅容易消化，还能提供必要的能量和水分。

在恢复期间，饮食应以清淡为主，避免油腻、辛辣和高纤维的食物。米粥是一个不错的选择，可以加入一些少量的盐，帮助补充电解质。清汤面则可以用鸡肉或鱼肉熬制，既能增加风味，又能提供蛋白质。蒸蛋则是另一种简单易消化的选择，富含营养，且不会刺激肠胃。适量饮用淡盐水或电解质饮料，可以帮助补充因呕吐和腹泻而流失的水分和盐分。

在饮食调理的过程中，要注意分餐制，避免与他人共用餐具，以防交叉感染。同时，保持良好的个人卫生习惯，勤洗手，确保食物的新鲜和卫生。逐渐恢复饮食时，可以根据身体的反应，逐步引入一些易消化的水果和蔬菜，如香蕉和胡萝卜等，帮助肠道恢复正常功能。保持清淡、易消化的饮食，配合良好的卫生习惯，是恢复健康的关键。

2024-12-20

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