含维生素b1和b2丰富的食物有哪些？

女，28岁 2019-02-07

病情描述：想补充一点富含维生素B1，B2的食物但是不知道有什么，想问一下含维生素b1和b2有什么？

陈启众副主任医师 营养科宁夏医科大学总医院三甲

维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些维生素B是促进新陈代谢和将糖、脂肪和蛋白质转化为热量的不可缺少的物质。如果缺乏维生素B，细胞的功能会立即降低，导致代谢紊乱，这时人体就会显得懒惰和厌食。相反喝酒过多等导致肝脏损害，在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的①含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。②含有丰富维生素B2的食品：七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。维生素类含量较高的食物最多的是蔬菜水果，建议每天都保证摄入一定量的蔬菜水果身体就会消化吸收，如果是身体严重缺乏可以通过直接补充维生素B1和B2

2019-02-07

相关问答

含有维生素b2的食物有哪些

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

维生素B2也叫做核黄素，如果缺乏维生素B2，人体的嘴唇、嘴角、眼角、舌头、阴囊等

富含维生素b1的食物都有哪些种？

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

食维生素B1是人体必需的营养素，一般的食物中都含有维生素B1，维生素B1又称硫胺

哪些水果富含维生素b2

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

维生素B2又叫核黄素，在人体生长代谢中起重要作用，人体缺乏维生素B2，容易出现口

富含维生素b的食物有哪些呢