哪些食物中含有维生素b2

女，20岁 2019-01-07

病情描述：医生您好，请问吃什么食物中可以补充维生素B2？

陈启众副主任医师 营养科宁夏医科大学总医院三甲

　维生素B2是水溶性维生素，容易消化和吸收，在中性或酸性溶液中加热是稳定的，但人体过量吸收维生素B2的话也会很快被排出体外。一般食物中维生素B2的含量都不算高，但动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2，维生素B2也广泛存在于奶类、蛋类当中，只是含量相对较少，蔬菜也是维生素B2的良好来源，绿叶蔬菜中的维生素B2含量又高于根茎类和瓜茄类，所以维生素B2摄入不足与饮食习惯新鲜蔬菜吃得少有很大的关系，多进食新鲜蔬菜也是可以补充维生素B2的。

2019-01-08

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含维生素b1和b2丰富的食物有哪些？

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等

含有维生素b2的食物有哪些

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

维生素B2也叫做核黄素，如果缺乏维生素B2，人体的嘴唇、嘴角、眼角、舌头、阴囊等

哪些水果含有维生素b2

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

含有维生素b2的水果还是非常多的，而其中最多的应该就是橘子了。除了橘子之外，就数

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