怎么吃南瓜子对身体会比较好?

女,30岁 2019-07-25

病情描述:我家种了南瓜,剩下南瓜子儿,请问医生南瓜是生吃好还是炒熟吃好呢?

南瓜子的吃法有很多种,但是针对南瓜子生吃好还是熟吃好的问题因人而异,如果追求口感的话熟吃比较香脆,如果追求药用价值南瓜子生吃比较好。南瓜子的功效虽然多但以驱虫的应用最广泛,南瓜子驱虫还是熟吃比较好,因为对儿童而言吃炒南瓜子与服药相比口感更香脆,易于孩子接受。另外,南瓜子生吃热量最低,生南瓜子作为大众健康食品不仅保证了南瓜子的原汁原味,而且使南瓜子的营养价值不易流失,不能多吃。患有慢性肝炎、脂肪肝的患者不宜吃南瓜子,因为南瓜子有小毒会影响肝脏功能,并可引起和加重肝内脂肪浸润

2019-07-25

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吕正金 副主任医师  滕州市中医医院

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