炒腊肉需要放油吗

腊肉能放在冰箱里吗

张风芝 主任医师  聊城市人民医院

腊肉可以放在冰箱里，腊肉还可以放在常温下，阴凉通风的地方晒干，或者是用保鲜袋装好

腊肉有营养吗

张风芝 主任医师  聊城市人民医院

腊肉有营养。因为腊肉中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，可以补充人体日常所需

炒腊肉之前要不要洗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

炒腊肉之前最好清洗一下，这样会更加的干净卫生。如果不清洗的话有细菌吃了会拉肚子，

腊肉放多久就不能吃了

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

腊肉一般放一年左右就不能吃了，放置一年时间，通常口感会出现变化，另外还会有大量细

腊肉如何健康的吃

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

腊肉可以在熬粥的时候放入一些，也可以蒸着吃，味道都是比较不错的，最好不要选择炒的

腊肉能不能直接炒菜

张风芝 主任医师  聊城市人民医院

腊肉不能直接炒菜，最好用清水冲一下，洗干净之后再炒菜，因为直接炒菜的话会不卫生，

腊肉能跟竹笋一起炒吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

腊肉可以和竹笋一起炒，竹笋中的营养是相对比较丰富的，一般含有很多的膳食纤维，而且

炒鸡胸肉能减肥吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

炒鸡胸肉是有一定程度的减肥的功效的，因为鸡胸肉中是含有大量的丰富的蛋白质的，吃鸡

腊肉怎么炒有营养

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

腊肉需要先把腊肉上的盐洗干净以后切成薄片，然后摆到碗内放点生抽然后加油再炒有营养

腊肉炒之前要煮吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

腊肉在炒之前最好是煮一下，因为腊肉在腌制的过程中会放大量的盐，时间长了会产生一定