腊肉能不能直接炒菜

孕妇能不能吃腊肉

王建英 主任医师  宿迁市人民医院

腊肉是腌制食品，亚硝酸盐将超过标准，更多的腌制材料将用于腌制视频。孕妇应少吃腊肉

炒腊肉之前要不要洗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

炒腊肉之前最好清洗一下，这样会更加的干净卫生。如果不清洗的话有细菌吃了会拉肚子，

腊肉放多久就不能吃了

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

腊肉一般放一年左右就不能吃了，放置一年时间，通常口感会出现变化，另外还会有大量细

能不能直接拿着腊肉吃

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

一般不能直接拿着腊肉吃，因为腊肉是生的，在吃之前可以用水煮一下或者是蒸着吃、煮着

腊肉能不能连着吃

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

腊肉不可以连续食用的。腊肉在制作过程中，会使肉内含盐量比较高，经常食用会引起血压

腊肉炒之前要煮吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

腊肉在炒之前最好是煮一下，因为腊肉在腌制的过程中会放大量的盐，时间长了会产生一定

炒腊肉需要放油吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

炒腊肉的时候，需要放油，但是要少放一些，如果平日饮食比较清淡，还有身体有心脑血管

腊肉能不能煲汤喝

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

腊肉最好不要煲汤喝。因为腊肉主要是把肉和一些原料腌制而成，而且主要就是盐，盐的含

腊肉怎么炒有营养

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

腊肉需要先把腊肉上的盐洗干净以后切成薄片，然后摆到碗内放点生抽然后加油再炒有营养

腊肉能跟竹笋一起炒吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

腊肉可以和竹笋一起炒，竹笋中的营养是相对比较丰富的，一般含有很多的膳食纤维，而且