孕妇能不能吃腊肉

女,30岁 2019-04-29

病情描述:我闺蜜最近怀孕了,这几天想吃腊肉,但是不知道吃了后会不会对胎儿造成影响,请问孕妇能不能吃腊肉?

腊肉是腌制食品,亚硝酸盐将超过标准,更多的腌制材料将用于腌制视频。孕妇应少吃腊肉。腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力较强,能延长保存时间。腊肉因为去除了肉内水分与浮流油脂,蛋白质含量与矿物质比肉中含量大,更有营养,但其维生素会有些损失,且在熏制时烟中有害物质未除去,肉表面可附着焦炭与焦油。所以,孕妇应少吃腊肉。建议多吃一些新鲜的食物,少吃腌制食物和调料过重的食物。

2019-04-29

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