吃鸡蛋胆固醇会高吗

男,45岁 2019-03-05

病情描述:最近肉食比较多,早上都吃一个鸡蛋,这样的话我的胆固醇吗。请问胆固醇怎么才会变高?

中年人每天早吃一个鸡蛋不会引起胆固醇增高的。随着人们生活水平的提高,胆固醇的主要来源动物内脏、蛋黄、奶油及肉类等食物摄入过多,导致很多人在肝功能检查中出现了总胆固醇偏高的现象。每人每天吃一个鸡蛋是完全合适的,只能增加人体所需营养成分,不会增加体内胆固醇含量。蛋黄中还含有十分丰富的卵磷脂。卵磷脂是一种强乳化剂,有利于脂类透过血管壁被组织所利用,从而使血液中的胆固醇含量减少,降低血液黏稠度,避免胆固醇在血管中沉着。适当运动,定期检查血压、血脂、血糖,预防病变的发生。

2019-03-06

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总胆固醇高能吃鸡蛋吗

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女性胆固醇高能吃鸡蛋吗

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女性胆固醇高一般能吃鸡蛋,但要注意适量,因为鸡蛋的蛋黄中含有的胆固醇含量比较高,

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张人玲 主任医师  首都医科大学宣武医院

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