酸奶什么时候喝最好?

女,24岁 2019-03-26

病情描述:很多朋友经常喝酸奶进行减肥,有些人肠道都出现了问题。我想知道酸奶什么时候喝最好呢?

从补钙的角度来看,在晚上喝酸奶好处更多一些,由于夜间人体不再摄入含钙食物,然而钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行,人体在晚上12点到凌晨之间是人体血钙含量最低的时候,这时候最容易吸收,而且这一时间段影响钙吸收的因素也比较少,因此喝酸奶补钙的最佳时间应该是晚上。人体胃酸分泌受进食调节,空腹时胃酸浓度高,pH可以达到1-2;进食之后,胃酸浓度降低,pH上升到3-5,而乳酸菌最佳的生存环境为pH5.4以上。因此在饭后喝酸奶乳酸菌受到胃酸破坏的可能就比较少,同时饭后喝酸奶还能使酸奶在胃中与食物混合,较少直接接触胃酸,更便于保护酸奶中的乳酸菌少受破坏。因此酸奶也应该饭后喝,最好安排在饭后1-2小时或睡前饮用。

2019-03-27

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