萝卜和红薯能一起吃吗

女，21岁 2019-07-09

病情描述：我听说吃红薯减肥，昨天买了萝卜和红薯，想把萝卜和红薯放粥里一起煮着吃，我想问一下萝卜和红薯能一起吃吗？

陈启众副主任医师 营养科宁夏医科大学总医院三甲

根据你的描述，红薯和胡萝卜是可以一起吃的。红薯和萝卜可以给我们补充不同的营养，可以增强免疫力、消除胀气等，红薯主要含有膳食纤维有润肠利便功效，胡萝卜提供类胡萝卜素是Va的前体物质，不相干扰。但减肥的话最好不要吃太多红薯，红薯缺少蛋白质和脂肪，胡萝卜不宜与富含维生素C的蔬菜和水果同食，建议不要节食减肥，对身体危害很大。可以少食多餐，多吃些清淡不油腻热量低的食物，饭后多运动，不要多坐，可以多喝些酸奶，酸奶所含脂肪较少，且有助于消化。

2019-07-09

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