哪些食物富含蛋白质

男，23岁 2019-06-17

病情描述：我身体上最近出现了水肿，去医院检查后，医生说是缺少蛋白质导致的，让我多吃些补充蛋白质的食物。请问哪些食物富含蛋白质？

陈启众副主任医师 营养科宁夏医科大学总医院三甲

蛋白质是构成人体的重要物质，也是人生命的基本物质，身体中有许多地方都离不开蛋白质，富含蛋白质的食物很多，奶类有：牛奶、羊奶、马奶等，肉类有：牛肉、羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉、鸭肉、鹅、鸡胸脯肉等，蛋类有：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等，豆类有：黄豆、青豆、黑豆等，坚果有：杏仁、芝麻、松子、核桃等，鱼类有：青鱼、带鱼、黄花鱼等。多喝水，多休息，多运动，保证充足的睡眠。在吃富含蛋白质的食物时尽量不要吃辛辣刺激性容易上火的食物。可以搭配一些富含维生素的新鲜蔬菜和水果。

2019-06-17

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哪些食物含白蛋白？

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

如果临床检查发现白蛋白减少，其问题可能需要积极检查是否存在肝源性疾病。一般来说，

哪些食物的蛋白质含量高

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

富含蛋白质的食物有豆类、肉类、家禽类、水产类、奶类、蛋类等。如豆子，豆制品，口蘑

吃哪种食物含蛋白质比较丰富？

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

所谓蛋白质丰富的食物，就是以优质蛋白为主，优质蛋白主要是以肉类，蛋类以及牛奶类为

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