吃哪种豆角会中毒

女,26岁 2019-01-02

病情描述:有段时间听朋友说吃豆角时会中毒,现在有时候吃点东西都有一点担心了,感觉什么都不怎么安全,哪种豆角中毒?

四季豆是很容易会引发中毒的,特别的容易发生呕吐的现象和症状,四季豆中毒一定要进行催促,还要到医院去进行抢救,豆角中毒是由于其含有一种生物碱,在烹饪的过程中完全煮熟,或者伴有其它的原因,可能引起中毒。建议平时放松心情,避免过度紧张焦虑,合理搭配膳食,瓜果蔬菜类食物要彻底清洗干净,防止农药残留,烹煮豆角类食物尽量将其煮熟煮透,任何的豆角如果炒不熟的话,都可能会引起中毒,所以说食物一定要炒熟才能吃,因为豆角中含有毒豆素,所以一定要做熟了,在吃。

2019-01-02

相关问答

豆角没熟中毒怎么解毒

杜淑华 主任医师  佳木斯大学附属第二医院

食用生豆角或未炒熟的豆角,容易引起中毒,这是由于生豆角中含有两种对人体有害的物质

豆角没熟吃了会中毒吗

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

首先豆角没熟会导致中毒的这是肯定的。因为在临床上豆角中毒主要是因为豆角没有做熟,

豆角中毒会有生命危险吗

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

豆角中毒一般不会有生命危险。豆角中毒可能是吃的食物没有煮熟引起的,可能会出现恶

豆角中毒怎么办?

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

豆角在未加热或者未彻底熟透的时候食用可以出现中毒现象,大多表现为头晕,呕吐,恶心

云豆角不熟会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

云豆角不熟,吃了以后会引起中毒的,因为不熟的芸豆角里面一胰蛋白酶抑制物、植物血球

豆角和芒果一起吃能中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

豆角和芒果一起吃不会中毒的。它们两者之间没有相冲突的成分和饮食禁忌。芒果是一种营

豆角放醋中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

豆角放醋一般不会中毒。豆角是一种经常食用的蔬菜,在日常生活中吃豆角需要煮熟或者烹

长豆角生吃为什么没中毒

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

首先长豆角生吃是有可能出现中毒的,但是没有说一定会产生中毒。因为生长豆角中还有两

吃豆角中毒会头晕吗

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

吃豆角中毒是会导致头晕。如果患者吃了没有煮熟的豆角,出现了中毒不及时进行治疗,

豆角中毒会发烧吗

陈小军 副主任医师  马鞍山市人民医院

豆角中毒是会发烧的。豆角中毒通常在发病初期主要会使患者出现腹泻、腹痛、恶心呕吐

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