忌口可以吃鸡胸肉吗

女，39岁 2019-02-28

病情描述：我最近因为要减肥，忌口了很多东西，网上说很多东西不能吃，如果只吃水果和蔬菜的话，我是真的感觉很饿，想问一下忌口的时候可以吃鸡胸肉吗？

柴守栋副主任医师 胸外科聊城市人民医院三甲

减肥期间，你可以适当吃一些鸡胸肉，因为鸡胸肉富含蛋白质，但脂肪含量很低，所以这种食物适合减肥期间食用。鸡胸肉是鸡全身蛋白质含量最高的部分，而脂肪含量只有5克。超过70%的水份。与鸡翅、鸡腿和其他部分相比，鸡胸肉无疑是鸡肉行业的一个明显的潮流。鸡肉可以蒸、炖、炒等。最好不应该吃炸鸡、烤鸡等。油炸食品含有更多的脂肪。高温烧烤还会导致蛋白质变性，产生更多有害物质，可能导致癌症。最好参加更多的运动，消耗更多的卡路里，并长期坚持下去，以达到减肥的目的。

2019-02-28

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柴守栋副主任医师聊城市人民医院

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柴守栋副主任医师聊城市人民医院

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