麸质过敏不能吃什么

男，20岁 2019-04-15

病情描述：最近刚患上过敏没多长时间，不知道吃什么好，所以想咨询一下麸质过敏不能吃什么？

赵月霞副主任医师 普通内科宁夏医科大学总院三甲

从医学的角度来讲，麸质过敏主要是对谷物中含有的一种蛋白质过敏，建议对麸质过敏的患者最好不要食用面粉类的食品，对于小孩子来说，麸质过敏症主要表现为跟消化功能有关的症状。比如，腹胀、慢性腹泻、呕吐、便秘等等。而且，大便异常，恶臭而且有油一样的东西。因为营养不良，生长缓慢，甚至体重不但不增加反而下降。小朋友也变得脾气暴躁，容易发怒。对于成人来说，麸质过敏症的表现更加多样。有的人有多种症状，有的只有一种甚至没有明显症状。

2019-04-15

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