哪些食物中胆固醇含量高

男,40岁 2019-06-10

病情描述:随着生活水平的提高和饮食方式的改变,想咨询下,哪些食物中胆固醇含量高?

高胆固醇的原因主要与遗传因素、食用高胆固醇食物或减少锻炼有关,高胆固醇食物包括蛋黄、动物脑、乌贼(乌贼)、蟹黄、蟹膏、肝和肾等,为了控制体内胆固醇含量,饮食应该合理安排,高胆固醇的食物不应该吃得太多,胆固醇虽然存在于动物性食物之中,但是不同的动物以及动物的不同部位,胆固醇的含量不同,一般而言,兽肉的胆固醇含量高于禽肉,肥肉高于瘦肉,贝壳类和软体类高于一般鱼类,而蛋黄、鱼子、动物内脏的胆固醇含量则最高。

2019-06-10

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