小孩吃什么菜补铁

女,1岁 2019-03-19

病情描述:孩子最近厌食,去医院检查,大夫说是缺铁,请问孩子吃什么菜补铁效果最好?

孩子缺铁可以导致缺铁性贫血和异食癖等症状或者疾病,所以铁是人体重要的微量元素,是需要积极补充的。建议家中炒菜做饭尽量用铁锅,应多吃含铁高的食物,如动物的肝脏,瘦肉,血制品以及豆类,蔬菜中紫菜,海带,木耳,香菇等。另外注意谷类,乳类和茶等会抑制铁的吸收,因此补铁剂期间应注意避免食用。需要进食含维生素C多的食物和水果,因为维生素C可加强铁的吸收。另外还应多进食鱼类和肉类食物,此类食物也可以增加铁剂的吸收。同时在医生指导下服用铁剂。

2019-03-19

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