烧烤蔬菜容易致癌吗

经常吃烧烤是不是容易得阑尾癌

吴海涛 主任医师  朝阳市中心医院

经常吃烟熏烧烤类的食物，确实会加大阑尾癌的发病率。首先烧烤类食物会影响到蛋白质的

烧烤致癌为什么不禁止

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

烧烤里面虽然含有致癌物质，但是致癌物质的含量比较低，如果不是长期大量的食用，一般

蔬菜烧烤会降低营养吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

蔬菜经过烧烤是会降低营养的。烧烤的口味比较好，但是经过烧烤之后，蔬菜中的维生素会

烧烤蔬菜容易长胖吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

烧烤蔬菜不容易长胖，因为多吃一些蔬菜是比较好的。肥胖大多数都是因为平时不注意饮食

吃烧烤为什么会致癌

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

因为很多肉在经过炭火烤制以后会产生一定异环胺，而异环胺在人体透过酵素活化,会突变

经常吃烧烤是不是容易得阑尾癌

吴海涛 主任医师  朝阳市中心医院

经常吃烧烤会比较容易得癌症，但是不一定是阑尾癌。烧烤里面存在大量的致癌物质，如果

啤酒加烤鸭容易致癌吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

啤酒加烤鸭容易致癌，啤酒加烤鸭有可能会导致身体内的致癌物增加，在平常生活中要减少

啤酒加烤鸡容易致癌吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

啤酒加烤鸡这种情况是不容易致癌的。虽然烤鸡在熏烤的过程当中可能会产生一些有害的物

蔬菜烧烤热量高吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

蔬菜烧烤含热量相对来说是比较低一点的。比肉类要低一些，但是平常生活中尽量不要每天

吃烤肉会致癌吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

偶尔吃烧烤是不会导致癌，只有经常吃烧烤才会导致患者出现癌症，因为肉类的食物在烧烤