为什么隔夜的菜特别咸

隔夜菜与早上做菜晚上再吃有明显区别吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

隔夜菜与早上做菜晚上再吃没有明显区别，只是放置时间不一样，但是都会使菜内的产生大

隔夜菜怎样吃安全又营养

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

隔夜菜并没有什么特别营养的地方，但是想要吃的安全的话，隔夜菜最好是加热之后再食用

隔夜菜对尿酸过高有什么影响

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

尿酸过高的人不能吃隔夜菜，经常吃隔夜菜容易导致尿酸升高，部分患者会出现关节疼痛、

为什么不建议孕妇吃隔夜菜

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

不建议孕妇吃隔夜菜原因有多种，第一是隔夜菜，其中营养成分已经有所流失，会影响到体

为什么不能吃放了大蒜的隔夜菜

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

不是不可以吃放了大蒜的隔夜菜，而是不要吃隔夜菜，隔夜菜会有致癌的作用。特别是隔夜

为什么隔夜菜可以放心吃

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

为什么说隔夜菜可以放心吃，这种情况下如果是隔夜菜在不坏的情况下就可以放心的去吃，

晚上放了几个小时的菜叫隔夜菜

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

这个并没有什么特定的时间限制，一般都是过了当晚之后都会被称作隔夜菜的。而且隔夜菜

糖尿病人吃隔夜菜好吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

糖尿病的患者最好不要吃隔夜菜，因为隔夜菜容易变质，吃了之后对身体不好，特别是在夏

为什么都说隔夜菜不能吃隔夜肉可以吃

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

因为隔夜的菜里会产生亚硝酸盐，所以会影响身体健康，隔夜的肉里面油分是比较多的，不

前一天切好没下锅的菜算隔夜菜吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

前一天切好没下锅的菜不算隔夜菜，隔夜菜是指做熟了并且已经吃过了剩下的而且隔了夜的