笋没焯水吃了会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

笋没焯水吃了一般不会中毒。因为笋是一种很常见的蔬菜，可采取生吃或加工制作成熟食使

平菇没煮熟吃了会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

平菇没煮熟吃了不会引起中毒。因为平菇是蘑菇的一种，只是一种普通的菇类蔬菜，平菇本

海鲜菇没熟吃了会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

海鲜菇没熟吃了不会中毒。海鲜菇在日常生活中一般都要经过加工制作才能食用，如果由于

海鲜菇不熟会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

海鲜菇不熟不会中毒。海鲜菇生吃、加工食用都可，不会引起中毒。因为海鲜菇是白蘑科菇

香椿芽没焯水会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

香椿芽没掉水吃的量大了，有可能会引发中毒。香椿芽里面还有一定量的亚硝酸盐，它的含

吃了没有焯水的木耳会不会中毒

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

吃了没有焯水的木耳有可能会引起中毒。因为木耳如果没有加工和焯水，木耳中含有嘌呤及

新鲜艾草不焯水吃了会中毒吗

张月美 主任医师  济宁市中医院

新鲜的艾叶不焯水吃了一般是不会中毒的，但是不能过量服用，如果大量服用有可能会出现

芦笋没焯水吃了会中毒吗

赵月霞 副主任医师  宁夏医科大学总院

芦笋没有焯水吃了之后是不会中毒的，但是芦笋中含有大量的草酸，在吃了之后如果与身体

香椿不焯水会中毒吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

香椿不焯水是会引起中毒的，香椿的正确使用方法，一定要经过开水的过滤才可以正常的食

海鲜菇有酒味吃了会中毒吗

潘宇 副主任医师  广西壮族自治区人民医院

海鲜菇有酒味吃了有可能会中毒。海鲜菇有酒味儿，一般都是不新鲜、发生了变质所导致。