脱脂奶粉容易发胖，这和脱脂奶粉产生的饱胀感较弱导致的继发性摄食增加有关。

脱脂奶粉的脂肪含量在1%左右，全脂奶粉的脂肪含量在5%左右。脱脂奶粉中因为脂肪含量比较低，能量也低，而摄入体内的脂肪是导致机体产生饱胀感的主要成分。

在减肥期间经常喝脱脂奶粉，容易因为饱胀感不明显导致摄入的奶粉量或者其他食品的量增加而产生增肥的效果。如果本身没有消化不良建议喝全脂奶粉，利用全脂奶粉中的脂肪产生饱胀感而减少摄食量。另外，脱脂奶粉除了脂肪含量比较少外，维生素A、D等营养成分也比较少，不建议减肥期间饮用。