大便一颗一颗可能是以下因素所导致：

1.如果本身脾胃虚弱以及胃动力不足，并且经常饮食过多，食用一些油腻的食物就会导致食物滞留在胃中，从而形成便秘，就会导致大便颗粒状。

2.如果本身存在痔疮或者肛裂，在排便时有可能会引起疼痛的症状。由于惧怕排便，长时间不排便会导致大便干燥，在排大便时大便就会出现颗粒状，可能还会出现大便带血的症状。

3.如果从事久坐的工作，没有合理的运动，可能会引起腰椎病变，会压迫到神经，也容易影响到排便，导致大便干燥或便秘。