10天不吃晚饭能瘦几斤是没有结论的，这是因为每个人身体素质是不一样的，也有可能是一斤也不瘦，因为这样做有可能会导致基础代谢率降低。

另外一种情况体重是否下降也不单纯与吃不吃晚饭有关，如果全天总热量超标一样是不能够减体重的。即使是其他条件都不变的情况下，单纯10天不吃晚饭每个人能瘦几斤也是不一样的，因为每个人基础代谢率也是不同的，所以是无法衡量出结果的。

不过减重不单纯通过节食，其实是需要均衡控制总热量摄入，营养搭配要均衡，并且配合有效的有氧运动。