叶酸不吃可能对胎儿没有影响。孕妇服用叶酸片是为了预防神经管畸形而引起的先天性无脑儿、脊柱裂、小儿愚痴、和先天性心脏病的可能，服用叶酸片这种疾病会大大的降低。

一般育龄妇女在各种食物当中就可以足量的吸收叶酸，预防胎儿神经管畸形。只有一部分有遗传基因或者对叶酸吸收不良的育龄妇女，有导致神经管畸形的几率。

所以建议您最好在怀孕以前去当地医院领取免费的叶酸片服用，起到预防的作用。