红糖性温具有温补的作用，并具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

适量喝红糖水能促进血红细胞的分裂，使身体内血液的质量得到保证，女性在月经期间适当饮用红糖水，可让身体温暖，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。

平时喝红糖水可以及时的补充液体、补充热量、暖胃等，适宜大多数人群食用，最好不要在睡前喝，那样很可能会使体内糖储量过大，长期可能会导致糖尿病，或者可能出现发胖、龋齿等症状，要注意糖尿病患者是不适合饮用红糖水的。