减肥酵素做法:冬瓜去瓤,洗净切成小块,不需要去皮,山楂肉、车前子,洗净后,用开水冲泡,待冷却后,备用,将切好的冬瓜、茯苓片以及山楂肉、车前子,连同泡山楂和车前子水,一起倒入酵素桶中。
假如700克的白砂糖,在加入6升的纯净水,搅拌均匀,封盖、放置于温暖、避风的地方,每天早晚各搅拌一次,第四天打开桶盖,能够看到较多的白色泡沫,搅拌后泡沫消失,还能闻到淡淡的冬瓜发酵后的醇香,此时就可以出桶了,用滤网滤出果渣后,将桶内酵素液装入玻璃瓶内就制作完成,发酵温度室温二十度左右即可。
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