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高血压患者当然可以吃香菇。
香菇是一种菌类,不仅含有多种维生素以及钾、铁、钙等矿物质,还含有丰富的必需氨基酸、不饱和脂肪酸以及膳食纤维等营养物质。因此,吃香菇能够起到辅助降压、降低血脂水平的作用,还能够有效地预防发生动脉粥样硬化。由于香菇里面还含有香菇多糖,香菇多糖能够起到调节人体的免疫力作用,从而可以提高人体的免疫功能。
高血压的患者在平时的饮食当中,可以适当地多吃一些香菇,对于患者的病情会产生有益的影响。
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