慢性胰腺炎和胃炎的主要区别如下：

1.症状不同，对于慢性胰腺炎患者，胰腺局部会出现弥漫性的炎症，并且它会慢慢进展，而且这类疾病会导致患者身体出现反复发作或是持续性的腹痛。但对于胃炎患者，主要是胃黏膜出现炎症而导致的疾病，所以多表现为腹胀、腹痛、消化不良、嗳气，以及反酸等症状。

2.病因不同，患者出现慢性胰腺炎，很可能是胆道疾病导致的问题，比如常见的胆结石，出现此原因都是由于饮食习惯不良、暴饮暴食，以及长期酗酒导致的。而胃炎的诱发原因，多数和滥用药物以及幽门螺杆菌感染有着密切关系。