急性胰腺炎和慢性胰腺炎两者是有区别的。

急性胰腺炎发病较急，大部分患者是第一次发病。表现为腹痛较为剧烈，大多是由于暴饮暴食、喝酒，吃了过多高脂肪的食物，胆结石引起胆总管堵塞，导致的胰酶消化胰腺引起的急性炎症。如果及时规范治疗，大多可以治愈。

慢性胰腺炎是胰腺炎发病期间没有及时有效的治疗，没有注意饮食，导致急性胰腺炎反复发作，进展为慢性的炎症。慢性胰腺炎病程较长，造成胰腺功能出现退化、纤维化、萎缩，并会伴有钙化。