七个月的宝宝由于消化系统逐渐完善，可以适量地添加辅食，蔬菜以绿色蔬菜为主，常见的蔬菜有白菜、菠菜、紫甘蓝等。可以将菜叶捣碎制成蔬菜汁、蔬菜泥等。

蔬菜内含有丰富的营养元素、维生素以及花青素等，能够提高宝宝的免疫力，还能及时补充生长过程中所需要的营养成分和能量，促进消化功能的完善。

在添加辅食时要注意遵循由少到多的原则，随着宝宝胃肠道逐渐完善可以吃适当的小米粥、肉泥、水果泥等。由于宝宝生长过程中需要大量营养物质的摄入，在饮食上注意营养均衡、食物结构的多样化。