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血脂高的人是可以吃水果的,因为水果中维生素C的含量非常高,而维生素C能够加速胆固醇的分解,从而减少了在血管中沉积的情况,对于血脂的控制是有好处的。
特别是山楂,由于含有黄酮能够使血管壁扩张,从而使胆固醇以及甘油三酯的含量相对下降。苹果也非常适合血脂高的人食用,因为其中含有大量果胶,能够吸附体内的甘油三酯。另外,香蕉、荔枝也具有降低胆固醇的效果。
需要注意的是,如果高血脂的同时也有血糖高的现象,应该少吃水果,会导致血糖短时间升高,同样对健康极为不利。
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