老年糖尿病患者当然是可以喝牛奶的。

无论是老年糖尿病还是年轻的糖尿病，对于饮食的要求都是控制总热量，根据自身的情况，身高、体重、劳动强度计算一天所需要的总热量，然后按一定的比例分配到碳水化合物、脂肪和蛋白质当中，每天的进食当中都需要有蛋白质的摄入，牛奶作为一个优质蛋白，当然是可以摄入的。

但是前提是需要控制量，尤其对于那些合并有慢性微血管并发症、糖尿病肾病的患者，根据不同的时期，摄入蛋白质的量是有不同的要求的。