糖尿病患者可以喝纯牛奶。因为纯牛奶的主要配料是牛乳，不加糖，不会引起血糖的波动。

并且纯牛奶当中蛋白质、钙、铁，以及其他营养物质都是比较丰富，能够增强患者的免疫力，特别是老年人经常喝纯牛奶，还能预防骨质疏松。但是，也有部分人喝牛奶后会出现过敏，或者肠胃的不适，需要根据自身情况来决定是否喝纯牛奶。

糖尿病患者从饮食上控制糖分的摄入非常重要，均衡营养的前提下尽量以低糖饮食为主，还要结合降糖的药物进行治疗，在治疗的过程中应尽量避免出现因血糖升高引起的并发症。