盐吃多了可以导致钠水潴留,引起血容量增加。从而诱发血压升高,部分人对盐比较敏感,容易诱发血压升高。高血压的人群每天盐的摄入量控制在6克以内。
如果患者合并有心功能不全,盐的摄入量应该控制在四克以内。少吃腌制品,因为腌制品里面含有大量的盐以及亚硝酸盐。少吃腌的咸菜,榨菜,腌的鸡蛋、鸭蛋等。也要少吃一些咸鱼。这些腌制品里面除了含盐以外,还可以存在有大量的亚硝酸盐。它是导致消化道肿瘤的一个危险因素。建议多吃一些维生素a维生素c含量比较丰富的蔬菜、水果。可以适当的吃一些鱼肉、鸡肉、瘦肉、海参,鲍鱼等。也可以吃一些菌类食物,例如金针菇、蘑菇。
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