血糖高早晨不吃可以帮助血糖下降，但是不提倡这样做，因为不吃早餐容易出现低血糖，尤其是有高胰岛素血症的。

其次，不吃早餐容易影响生活的质量，影响机体营养物质的吸收，而且升糖激素在清晨的作用是非常明显的，不吃早餐药物就没有办法进行正常的应用，会影响治疗效果。其次，不吃早餐使得血浆C肽胰岛素的浓度会发生变化。

由于早晨是空肚子，只吃中餐和晚餐，这时餐后血浆C肽胰岛素水平下降，而GRP1也就是胰升血糖素会上升。反而会使血糖的控制更加困难。所以，血糖升高一定要进行三餐饮食，正规的饮食控制、运动治疗和药物治疗，才是科学的治疗方法。