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老人摔断骨头可以选择吃些富含钙质、蛋白及维生素多的食物,例如瘦猪肉、牛肉、鱼虾、奶蛋及豆制品等。
在骨折治疗的前期由于身体比较虚弱,不建议进行大补食物,可以先以清淡饮食为主,如喝些谷类或鸡汤,可以多补充新鲜的绿色果蔬。随着患处不断恢复,可以适当进行大补,如喝些鲫鱼汤、猪蹄汤及鸡肉汤等。
在骨折的后期也可以适当吃些辣的食物,促进和提高食欲及进食量,促进身体快速恢复。特别是老年人可能身体会存在缺钙的现象,在骨折的后期可以着重补充一下。
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