小孩体寒、脾胃虚的调理方法如下：

首先，要加强孩子日常的保暖护理。要确保脚底和腹部保暖，避免长时间暴露，尤其是寒凉的季节要适当地增加孩子的鞋、袜厚度。

其次，孩子的日常饮食安排要注意调整。平时要以温热性、清淡、比较容易消化的食物为主，避免增加脾胃负担，避免寒凉气的摄入等，要严格限制生冷食物的摄入。

最后，每天坚持至少半小时的有氧运动，促进汗腺分泌汗液，帮助孩子排出体内寒湿气，还能够加速脾胃功能修复，从而改善孩子体寒、脾胃虚状况。