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高血糖可以吃小麦粥吗

发布时间: 2021-06-30播放次数:355
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高血糖是不建议喝小麦粥的。

对高血糖的糖尿病患者,糖尿病饮食中建议碳水化合物占50%~60%,但是需要注意避免将食物过度烹饪,以免造成升糖指数的升高。这里主要是指各种粥类,由于主食的碳水化合物更容易吸收,血糖升高速度更快,升糖指数高,所以无论是小麦粥还是其他大米粥、各种稀饭、加淀粉的汤菜都不建议喝。

还是建议以干饭为主,如米饭、馒头、窝头等。但是可以多喝水以及清汤,并可以适量喝牛奶。

对血糖控制稳定以后的患者,如确实想喝小麦粥,可以在餐后喝,并注意观察进食后的血糖情况,以免血糖升高过大。

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