当出现喝牛奶拉肚子的情况，主要考虑是以下几种原因所导致：

第一，乳糖酶缺乏，儿童乳糖酶缺乏，喝牛奶的时候不能被胃肠道分解吸收，而引起拉肚子的情况。

第二，牛奶过敏，一些有特殊体质的病人会对牛奶过敏，当喝牛奶后会出现拉肚子的情况，可能还会伴有身体皮疹、恶心等症状。

第三，牛奶温度过低，如果牛奶温度低的时候，大量的饮用牛奶，也会导致拉肚子的情况。

当出现食用牛奶拉肚子的时候，建议找出原因。如果是由于过敏引起的，牛奶就不能食用。如果是因为乳糖酶缺乏导致的，应用酸奶可替代。